Smaki poznańskiego rynku

Powiedzenie głosi, że rynek jest w każdym mieście jego wizytówką. Nie inaczej jest oczywiście
w Poznaniu. Poznański rynek przyciąga na kilka sposobów uwagę osób go odwiedzających.
Z jednej strony mogą tu znaleźć ciekawe kawiarnie, tak jak np. rodzinna sieć kawiarni Gruszecki, posiadająca w mieście wieloletnią tradycję. Odwiedzając ją można mieć pewność, że zjedzone tu ciasta, ciastka, torty i lody będą oparte na prawdziwie autorskich recepturach. W tej lub innych pobliskich kawiarniach można dopytać się także o poznańskie rogaliki świętomarcińskie – charakterystyczne wypieki z ciasta francuskiego, zawierające masę makową i bakalie. Mniej wymagające osoby mogą natomiast spróbować drożdżówki z serem, a więc bułki słodkiej, posypanej obficie słodką serową kruszonką.

Innym znakiem charakterystycznym rynku, łączącym się z kulinarnymi atrakcjami może być klub Brovaria, dający możliwość spróbowania jednego z gamy wyrabianych w regionalnym browarze piw. Piwosze zadowolą się tu również, degustując inne znane poznańskie trunki takie jak choćby lech porter – piwo z charakterystyczną goryczką, dostępne w rozpoznawalnej złotej puszce. Innym przykładem jest piwo fortuna – trunek dostępny jedynie w Wielkopolsce, a posiadający wyjątkowy, słodki posmak przypominający nieco smak coca – coli.